降膜蒸发器制冷剂在管内*蒸发
降膜蒸发器物料沸点的降低，增大了同热介质的温度差；刮膜器的功能，减小了呈现湍流状态的液膜厚度，降低了热阻。同时，在这过程中抑制物料在加热面结壁、结垢，并伴有良好的热交换，因此，提高了刮板式薄膜蒸发器的总传热系数。
降膜蒸发器的主要特点是制冷剂在管内*蒸发，过热变成过热气体，有利于使用热力膨胀阀自动调节供给量。常用的制冷剂R22，R134a，R407C，R410A，由于在制冷剂管的蒸发，只要内部流动速度超过4m/s时，润滑油在管道中可方便带回压缩机回油。
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