详细介绍
我公司生产的斩拌机全采用不锈钢原理,结构大方美观,易清洗,达到仪器卫生标准,
工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高生产的弹性和
出品率,材质为食品级SUS304不锈钢。
型号 | Zb-80 |
容量 | 80L |
生产能力 | 60-80kg/次 |
功率 | 13.98kw |
电压 | 380v |
斩刀数量 | 6把 |
斩刀转速 | 1600-4200 |
斩锅速度 | 9/13r/min |
主机尺寸 | 1820*1360*1250 |
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
★大方简洁的操作面板,按钮开关都经防水处理,增加使用安全性,更可延长面板的使用寿命。
★设备配有接近开关,设备被误操作时及时自动断电,保证操作人员的安全。
★美国CBU、日本NSK进口九铬硅(9crsi)斩刀,经久耐用,刀刃锋利耐用、高速运行平稳,物料斩拌、乳化效果好。选用进口轴承。电机符合欧标,抗过载能力强。