详细介绍
高速斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌
成细腻的糜状,同时可以是其它辅料搅拌均 匀,是宾馆、酒店、食堂、肉
类加工厂等单位所*的肉类加工机械。我公司生产的斩拌机刀速、锅
速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计合理,工艺
精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间 短,提高
了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。