如何做一款好的袋泡茶

     现在大多数的袋泡茶都是拼配茶，也就是我们平常所说的组合茶。而市面上的袋泡茶又以各式各样的花草茶、养生茶为主。

如何做好一款袋泡茶，涉及茶原料品质、茶原料加工工艺（适合袋泡茶）、茶包材料、袋泡茶加工工艺，以及专门针对袋泡茶的冲泡方式等各个方面。

（一）关于选择茶原料

1、好的袋泡茶需要好的茶原料。

需要不断的试茶，找到合适的好茶。

2、茶有适制性。而且同样的茶青，工艺要求不同，后做出来的茶品质也差别很大。

有一些茶叶本身不大合适做袋泡茶，如何解决？实际上是一个技术问题，制茶工艺上的反复试验，可以解决这个问题。

 

（二）关于茶包原料

目前市场上的茶包大部分是由无纺布、尼龙、玉米纤维等几种不同材料制作而成。

    无纺布茶包。无纺布一般是采用聚丙烯（pp材质）粒料为原料，经高温熔融、喷丝、铺纲、热压卷取连续一步法生产而成。传统的袋泡茶包很多都使用无纺布材料，成本比较低，如果无纺布材料符合质量标准，也是比较安全的。缺点是茶水渗透性和茶包视觉通透性不强。

 

    尼龙材料茶包。近年来比较流行，特别是花式茶大多采用尼龙茶包。优点是韧度强、不易撕烂，可放置更大茶叶，整块茶叶舒张开都不会破坏茶包，网孔较大，更容易泡出茶味，视觉通透性强，能够很清楚地看到茶包里茶叶的形态，这也是花式茶大量采用尼龙茶包的原因之一。