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电磁海鲜蒸柜

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  • 所在地 南京市

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更新时间:2019-04-19 07:06:01浏览次数:627

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产品简介

电磁海鲜蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压

详细介绍

电磁海鲜蒸柜1、功能完善:电磁蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。

  2、绿色环保:电磁蒸柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

  3、操作简便:电磁蒸柜一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护,过载保护功能。

  4、安全可靠:电磁蒸柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可避免人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。

  5、改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。

  6、减少配套:电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

  7、节省场地:电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

  8、精确温控:大范围功率调节与*电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
电磁海鲜蒸柜

  三、应用范围

 适用于大型酒店、学校、工厂、*食堂,蒸海鲜或蒸米饭、馒头等。

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