详细介绍
空气能腊鱼烘干机
腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加工食品,其风味*,耐贮藏,在我国南方的饮食文化中有着重要地位。在腌腊鱼的加工过程中,由于微生物和原料鱼中酶类的作用,蛋白质的水解、氨基酸的脱梭和脱氨、脂质的水解与氧化等生化变化,使鱼体具有*的风味和营养。随着工业化生产规模的不断扩大,传统的烘干效率和高成本的烘干方法越来越不能满足现有的需求。热泵腊鱼烘干机作为一项新型、节能的新技术。在很大程度上解决了传统烘干效率慢的问题和烘干成本高的难题。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干温度在85度以下的条件下,选择热泵腊鱼烘干机将是企业的一个方向。目前,热泵烘干在众多行业中逐步得到了应用。
空气能腊鱼烘干机优点
1、烘干成本低:非常节能只有电加絷烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、烘干效果好 :干燥过程中蘑菇不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少、储存期长、比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
3、干燥温度从10℃至85℃可任意调节选定工作温度,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度极低,干燥时间成倍增加,而且制品的含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有*的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的含水率降到极低的水平。
空气能热泵烘干房配置:
3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;
6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;
10P烘干机适配于大小
约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右;