空气能梨片烘干机

空气能梨片烘干机

空气能梨子烘干设备 

梨已成为中国普遍栽培的果树，梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，梨树对于水土适应比较广泛。梨树寿命较长，栽培比较容易，不论山地、平地、 沙土、粘土均可栽植，但不同品种系统对气候条件也有不同。所有栽培品种均须用 嫁接繁殖，梨的砧木种类很多，华北、西北多用 杜梨或 木梨；东北常用 秋子梨为砧木；长江以南各省多用 豆梨和 沙梨；西南多用 川梨或 滇梨。欧洲用榅桲作为 西洋梨砧木，有矮化作用。榅桲原产 南欧，中国自古引入，在新疆栽培较多，云南也有。梨的果实富含营养物质，其中有*和钙、铁、磷等无机盐类，许多品种含糖量可达15%以上。除生食外，可以酿酒、制醋或加工成罐头食品等。梨的水份很足，使用太阳自然晾晒，需要20-40天的时间，干燥时间太长，故常需要用到空气能梨片烘干机，烘干时间短，不变色等特点，深受种植户及食品加工企业的支持与肯定。

梨干的制作方法介绍：

1．原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果。

2．削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除。

3．切分：用不锈钢水果刀切成块状或圆片，也可以切成两半或4～5块。

4．浸盐水：为防止切分后的果实氧化变色，可用1～2%的食盐水浸泡或喷酒护色。

5．熏硫：将梨片送入熏硫室。每吨果实用硫磺2～3公斤，熏硫时间依果实切分方法和厚薄而异，约需8～12小时。熏硫时间稍长，成品色泽淡黄色，且呈半透明状。

6．干制：使用空气能烘干机，先低温40度左右定色，再慢慢上高温烘干，烘干时间大概是10个小时左右。

7．包装：用麻袋、竹匾或席包装。

质量标准色泽美观，气味清香，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量为10～14%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。

空气能烘干机技术的优点：

1.干燥过程中只排放水。能量几乎没有损失，能量几乎被*回收，所以效率很高。

2.效率与外部的温度和湿度无关。它可以在任何气候下全年干燥。

3.外界粉尘无法获得、安全和卫生，满足各种商品的卫生需要。

4.干燥过程是闭环和中低温干燥，不会破坏干燥项目，保证产品的品质和质量。

5.干燥通过脱水，使干燥部位不会冒出蒸汽，减少了干燥过程中细菌的滋生。

6.由于采用闭环模式，故能实现强风对流，*，均匀*。

7.采用不同的挂放方式进行强风对流，不需要翻转干燥过程，节省了人工成本。

型号 HX-RB6P

烘房外形尺寸（长宽高） 4×2.4×2.1米

内腔尺寸（长宽高） 3.25×1.125×2.05米（两间）

主机外形尺寸（长宽高） 0.81×0.81×1.06米

烘房材质 挤塑净化板

干燥温度（℃） 10-80

温控范围（℃） 10-80

适应外界环境温度（℃） 5-50

加热方式 冷媒吸收外界温度通过压缩机制热

干燥方式 热风左右循环

风机风量（m/3h） 3800

风机功率（KW） 0.37

风机数量（台） 6

风机转速（r/min） 2900

风机全压（Pa） 240

电压与频率（V/HZ） 380/50

料车规格 尺寸：1.2×0.88×1.8米 层数：13层 数量：4架

控制系统 PLC智能控制 触摸屏 自动控温除湿 参数存储系统

运行时间 可连续工作

装料方式 人工 （多层连续式烘房可自动进出料）