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详细介绍
夹层锅产品介绍：
夹层锅根据加热方式可分为电加热夹层锅和蒸汽夹层锅。
锅体是采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热 油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。 使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，符合国内认证标准。采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后 进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。使用方便，不受工厂电压的限制。
夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
6、搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
夹层锅工作原理：
固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅根据加热方式可分为电加热夹层锅和蒸汽夹层锅。
锅体是采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。采用蒸汽、燃气、电加热导热 油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。 使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，符合国内认证标准。采用变频调速，转速可以从零到高速任意调节。液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后 进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。使用方便，不受工厂电压的限制。
夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
夹层锅产品特点：
1、加热效率高：夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、使用方便：夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安 全阀，外型美观、安装容易、操作方便、操作可靠。
3、干净卫生：使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
4、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
5、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
夹层锅产品技术参数：
| 型号 | 容积(L ) | 锅内直径(mm) | 材质 | 设计温度(°C) | 设计压力(Mpa) | 试验压力(Mpa) |
| SD-100 | 100 | 710 | SUS304/Q325B | 145 | 0.35 | 0.44 |
| SD-200 | 200 | 840 | ||||
| SD-300 | 300 | 930 | ||||
| SD-400 | 400 | 1080 | ||||
| SD-500 | 500 | 1140 | ||||
| SD-600 | 600 | 1200 |
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