详细介绍
蓝莓/草莓/树莓等浆果加工生产线介绍:
各类浆果深加工生产线整合*,符合欧洲标准。通过与德国STEPHAN、荷兰OMVE、意大利Rossi & Catelli等公司的不断发展与融合,在生产线设计与工艺技术方面形成了*的理念。我们拥有超过100条整条生产线的丰富经验,可提供不同生产能力的整线交钥匙工程,并可根据不同客户要求定制提供工艺设计,设备设计、设备制造、安装、调试和售后服务一条龙服务。
一条完整的浆果加工生产线,可获得多种浆果类产品,如:浆果原浆、浆果汁、浆果浓缩浆和美味的浆果果汁饮品。
完整的蓝莓/草莓/树莓等浆果加工生产线主要包括以下几个关键环节:
——浆果清洗和拣选系统:此环节的水经过过滤净化循环使用,节约能源;为保证终产品的品质和质量,烂果和青果必须进行拣选排除(此环节会因为浆果种类不一,选择不定);
——预热系统;全自动PLC控制,温度PID自动控制;
——打浆精制系统:双道设计,四级电机,*设计,设备性价比高;
——连续浓缩蒸发系统:全自动PLC 控制。依据产能设计为单效蒸发或者多效蒸发;节能设计。针对产品不一有两种浓缩蒸发形式供选择:降膜浓缩蒸发器和强制外循环蒸发器;
——杀菌和无菌灌装:采用专为高粘度产品设计的套管杀菌机进行灭菌,和无菌灌装机进行*配合,实现无菌灌装。全自动PLC控制;
——溶糖调配系统,罐体均配备液位传感器,全自动PLC控制,减少人为因素出错概率,降低劳动强度;
——热灌装用列管式杀菌机或板式杀菌机。全自动PLC控制;
——热灌装系统;
——后段巴氏灭菌冷却系统和后段输送包装:全自动PLC控制;
——RO水系统:全自动PLC控制,用于制备饮料用水;
——CIP清洗系统。独立西门子控制系统,全自动PLC控制。
无菌桶装浆果汁/原浆/浓缩浆/浓缩汁可进一步加工成玻璃瓶、无菌砖、PET瓶等包装的浆果果汁饮品等终端产品;也可直接从新鲜浆果生产终端成品(璃瓶、无菌砖、PET瓶等包装的浆果饮品等)。