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详细介绍
一、产品简介：
台面凹式炉，让锅体自发热，无明火燃烧排放，高能效利用，不仅安全可靠，节能减排，还可以全面改变厨房环境，是未来能源消费与厨房厨灶升级的必然选择。
台面凹式炉，让锅体自发热，无明火燃烧排放，高能效利用，不仅安全可靠，节能减排，还可以全面改变厨房环境，是未来能源消费与厨房厨灶升级的必然选择。
二、产品性能：
1、节能率高，无噪音，无污染
2、无作业，自动断电保护
3、软启动技术，自动报警装置
4、采用外观防油污、防水及防虫设计
5、采用自行研发的超长寿命磁感开关
6、采用技术的德国"Infineon" IGBT
7、国家线盘，无盲区，火力更均匀
8、IPX3防护等级的多重安全保护，使用更安心
三、产品规格参数：
额定功率：3.5-5KW/220V 5-8KW/380V
额定电压：220V~ /380V~三相四线式
电压波动范围：200V-240V/340V-430V之间
频率：50Hz
防护等级：IPX3
工作环境：湿度30%-90% 温度-5℃~ 40℃
四、产品性能参数：
1. 炉体外壳全部采用奥氏体不锈钢，
2. 201/304不锈钢外壳，厚1.0 mm -20C
3. 德国进口“肖特”微晶玻璃
4. 线盘
5. 防水显示屏
6. 自研发内含德国进口“英飞凌(Infineon)”IGBT(数字信号处理器)机芯
五、产品特点：
1、一锅多用、煎、炒、炸、煮、炖、焖/扒、煲等样样皆能。
2、多重安全保护装置、*，容易清洁，绿色环保，360度循环散热超大线圈盘，出菜率提升40%
3、采用第三代*大功率电磁加热机芯技术，智能化电脑控制技术，结构和工艺简洁的模块化，*的*商用电磁炉简易维修，人性化功能更完善。
4、人性化超耐用电脑控制技术开关控制，数码显示一目了然，烹饪更方便。
5、*智能化电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
6、采用防虫、防水、防油、无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能。
7、全优质不锈钢结构设计，超坚固，*作业，绿色厨房环境更惬意。
六、产品优点：
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率; 安全；
2、微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护; 智能化设计；
3、九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构;
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上;
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，低噪音(45分贝)，优化厨房环境；
6、 美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，方便耐用;
7、实用：99分钟定时控制，体积轻巧，摆放方便，适合广大厨师使用 .
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率; 安全；
2、微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护; 智能化设计；
3、九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构;
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上;
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，低噪音(45分贝)，优化厨房环境；
6、 美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，方便耐用;
7、实用：99分钟定时控制，体积轻巧，摆放方便，适合广大厨师使用 .
七、适用范围：
餐厅、饭馆、加油站、咖啡厅、火锅店、餐饮连锁，加油站等
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