酵素澄清过滤

酵素分离技术简介：

酵素是指通过微生物对水果蔬菜发酵，解毒增效，提取的一种含生物活性成分的液体。酵素对人类生活和生产的好处不胜枚举，所以酵素的过滤方式就受到了人们的重视。酵素传统的过滤方式,滤后的果汁直接进行发酵，若细菌等未除尽，则会导致后期发酵染菌，则给生产造成困难。膜分离技术在酵素中的应用越来越广泛，下面，小编给大家介绍一下膜分离技术在酵素中的应用膜分离技术在酵素的应用中主要体现在：

1.澄清膜过滤系统，截留分子量在5W-30WDa的物质，具有良好的除菌效果，不会对酵素有截留，最终的酵素损失很少。

2.澄清膜过滤系统，过滤精度高，最后得到的成品纯度高，杂质少。

酵素澄清膜分离设备优势：

1、膜分离为纯物理过程，不发生化学反应，不会带入新的杂质;

2、膜分离设备为高精度过滤，缩短生产周期，提高过滤效率，工艺稳定可靠;

3、膜分离采用错流式运行工艺，*解决污染堵塞难题;

4、膜分离设备自动PLC设计，有效降低劳动强度，膜分离过程在密闭的容器中进行，能很好的实现清洁生产。