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山东重诺工业装备有限公司>>夹层锅>>ZN600L重诺行星搅拌蒸汽蒸煮夹层锅 炒锅

重诺行星搅拌蒸汽蒸煮夹层锅 炒锅

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参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 ZN600L
  • 品牌 其他品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

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更新时间:2019-05-09 10:37:18浏览次数:253

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产品简介

功率 20kw 锅体直径 1200mm
加热方式 容积 600L
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸 1300mm
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。重诺行星搅拌蒸汽蒸煮夹层锅 炒锅

详细介绍

1、产品简介

      重诺行星搅拌蒸汽蒸煮夹层锅 炒锅 行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

       该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

2、产品特点

       重诺行星搅拌蒸汽蒸煮夹层锅 炒锅 搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

       行星搅拌夹层锅特点安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面受热面积大,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

       本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热形式,搅拌形式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与密封结构,是传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射。安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。

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