山东卓力盈信机械装备有限公司

真空封口机有哪些作用?

时间:2020/9/21阅读:633
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真空封口机:有手压式的,有立式的,有单室的,有双室的,适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体。真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)


我司生产的真空封口机的封口尺寸为500mm,一共有两个真空室,每个真空室有两根封口条,该机型操作过程简单,先插上电源插头,打开电源开关后,再在控制面板上设定参数,待抽气、加热、封口时间设定好,将包装物品放置在封口线上。放好后,按下真空盖自动开始工作,带真空表回零后即工作完成。

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