高品质广式腊肠烘干机干燥效果666

高品质广式腊肠烘干机干燥效果666——环保型香肠烘干机价格实惠

香肠烘干机是一款可以适合川式香肠、广式香肠干燥的设备，同时也可以适合腊肠、腊味、腊鸭、鸡腿、腊肉、牛肉、羊肉、鸭肉等干燥的设备，适应范围广，适应物料多样性，功能全面。传统的香肠一般经过复杂的制作工艺形成后，放在阴凉通风处风干15天左右。风干周期长，需占用大量的场地，且不能暴晒，否则会变味。成品往往无法满足大订单的需求，货期总是跟不上。而空气能香肠烘干机的出现，打破了这个瓶颈和难题。利用新能源技术进行干燥，一批次所需的时间一般在40小时左右，也就是2天的时间还不到，比原来风干大大缩短了8倍以上。另外占地面积非常小，可容纳的量很多，无需看天气，室内室外均可安装，晴天雨天阴天白天黑夜都可干燥，随心所欲，想烘就烘。更重要的是烘干过程无需人员值守看管，只要预先设定好各个阶段的烘干参数及烘干模式，即可全自动化智能化进行干燥，且整一个过程没有任何有害物质气体气渣排放，对香肠无任何污染，真正的环保卫生。

低能耗腊肉烘干设备、新能源技术腊肉腊肠干燥机、热风循环腊肉烘干箱运行原理

志源腊肉烘干机，是当下新型环保节能设备。其技术是在空调技术发展而来的，只是工作温度不一样。热泵实质上一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体）。高温热泵烘干除湿机组，主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入机内释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时吸热器周边的空气就会*地将热量传递给冷媒。

腊肠烘干除湿一体机专业*、全自动腊味烘干房热风循环式、腊肠烘干机烘烤工艺方案

其实腊肠的烘烤工艺并不难，只要掌握了其中的一些要诀，就无需担心烘不好了。其实腊肠在干燥过程，只要是定色定型保味，这几点做好，定能烘干出合格的且是高等级、味道香浓、颜色纯正的腊肠。那么具体的工艺方案是如何呢？

高温烘干阶段。这一阶段主要让腊肠发酵，以确保腊肠的香味。将温度设定在65-68℃左右，保持3-4个小时的时间。

减速干燥阶段。这一阶段主要是腊肠的发色期和收缩定型期。注意：腊肠会逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。将温度控制在50-55℃之间，湿度控制在45%RH左右，并保持4-5个小时的烘干时间。

快速干燥阶段。这一阶段主要是进行温度湿度的控制。腊肠烘干完成之后的湿度控制在17%左右。将温度设定在58-60℃左右，湿度设定在38%RH左右，并保持10-12个小时的烘干时间，至此腊肠烘干流程已结束。

高品质广式腊肠烘干机干燥效果666——PLC热泵腊肠干燥设备工程案例

这些年，我司在腊肠腊肉腊味这方面的工程，可以说是非常多。不说远的，单单去年就做了几十个工程，涉及的区域从广东到浙江到四川到江西等等十几个城市，其中川式腊味和广式腊味都有涵盖。就如肇庆的一个客户，订购的是1台6P腊肠烘干机，仅仅用了40个小时就完成800斤的干燥，烘干出来的腊肠色泽鲜艳，味道香浓，*达到食品卫生安全标准。再如宁波的一个客户，也是订购了1台6P空气能腊肠烘干机，用来烘干800-1000斤腊肉，同时也一机多用，腊肠、腊鸭、鸡腿客户都用此来干燥，可谓是物尽其用了。而江西的一个客户，订购的则是1台12P腊肠腊肉烘干机，客户的批次烘干量在2000斤左右。而腊肉不比腊肠外在还有一层肠衣，水分不好去除，因此时间上要比腊肉长一些。江西客户经过多次调整完善，之后仅用17个小时就完成批次的烘干量。烘干后的腊肉颜色纯正，成型完整，硬度适中，味道香浓，推入市场也被一抢而空了，客户自然是非常满意。