高压喷淋清洗设备采用高压气泡水浴清洗，辅以强水流催流，适应于茎类、叶类蔬菜、蘑菇物料的清洗，尤适于山野菜及腌渍菜的清洗、脱盐，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，经过旋翻催流至输送网带，在网带上进行高压水流清洗后传送至输送带。
高压喷淋清洗设备效果
(1)皂化效果。如果冷轧工序运用的轧制油主要是采用动物油和植物油配制而成的，这种类型的油通称为皂化油。在脱脂过程中碱组分能与这些不溶于水的油类发作反应，生成能溶于水的肥皂，从而去除。反应式为
(2)净化效果。如果轧制油中存在矿物油。它归于非皂化油，基本上不能与碱发作皂化反应，则有必要靠外表的效果来去除。外表能降低水外表的张力，这样就能使本来平铺在钢带外表的油膜卷离成小油珠。而且外表还能在油珠外表形成必定厚度的界面膜，使液体比较稳定，油污质点悬浮于清洗液之中，不再沉积到钢带外表。
(3)分散效果。高压喷淋清洗机对于钢带外表不溶于水的固体尘垢的去除，就靠外表的分散效果。离子型能在固体颗粒外表被吸附，使所有的粒子都带有相同的电荷，从而彼此排挤而分散开来。此时亲油基定向排列于固体颗粒外表，亲水基朝向水中。这样也可使清洗液与固体粒子的界面张力小于粒子之间的内聚力，防止粒子再聚结在一起。
