食品烘干机设备又称为网带式烘干机,它是将所要处理的物料通过适当的铺料机构，如振动布料机，均匀分布在输送带上,输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统。
食品烘干机 有循环风机，加热装置，单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统。对干燥介质数量，温度，湿度和尾气循环量操作参数，可进行控制，从而保证带干机的可靠性和操作条件的优化。采用分层吹击逆流干燥，分段控温，考虑到了蔬菜等物料水分输送特性，去水均匀，干燥效果好。烘干机除电机等个别标准件外整体采用不锈钢材料（也可根据用户要求，选用其他材料制作），抗蚀能力强，不污染物料。该机流程简捷，占地面积小，操作检修方便，可靠性好。
对干燥介质数量，温度，湿度和尾气循环量操作参数，可进行控制，从而保证带干机的可靠性和操作条件的优化。网带式烘干机操作灵活，湿物进料，干燥过程在*密封的箱体内进行，劳动条件较好，免了粉尘的外泄。
物料由加料器均匀的铺在网带上，网带采用12-60的不锈钢丝网。有传动装置拖动在干燥机内移动。网带式烘干机每一单元热风循环，部分尾气有专门排湿风机排出，废气有调节阀控制，热气有下往上或有上往下穿过铺在网带上的物料，加热干燥并带走水分。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度调节，干燥后的成品连续落入收料器中。
