翻转式风干设备经过连续式翻转，去除了物料表面水滴，使表面光泽、鲜艳、无污点。缩短了贴标、装箱的时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。风干机分为常温和高温两种，保护物料本身的色泽和品质。
工作原理
实现可连续作业(可与连续式机配套使用)，只需将产品输入输送网带，经设备的强流风力干燥即可装箱入库。简化了传统的生产工艺。提高了生产效率，减轻了人员劳动强度。
强流风干机是根据国内食品和医药工业在产品外包装有大量残留水滴不能立即装箱的生产情况研制而成的。与传统干燥除水方式(热风干燥、手工擦拭除水)相比较，该设备操作简单、适用方便(只需接上电源即可使用)、体积小、除净率高(达百分之98以上)，且包装物表面无水垢污染，除水后可直接装箱。
主要适用于热水或蒸汽的产品及时将包装物表面的，残留水滴去除，并可直接装箱的设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。可实现连续作业（可与连续工作机配套使用），只需将产品放入输送网带，经本机产生的高压，低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水、除油漬、水垢等效果，即可装箱入库。提高了生产效率。
翻转式风干设备采用吹风干燥措施，适用于对瓶、袋、包装的肉制品、水产品、蔬菜制品及液体。去除被工作物料表面的水分，使被工作的物料表面呈干燥状态。缩短了被工作物料的再加工时间。
