多功能水果蔬菜气泡清洗机主要由电机、变速器、毛棍组等构成，是我厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷摩擦原理,广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的清洗、脱皮，该设备配有鼓泡、冲浪、喷淋等装置，可适用于蔬菜水果水产品等颗粒状、叶类、根茎类产品的清洗。设备工作时由于水中风力(压力)的存在，果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置至刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。
多功能水果蔬菜气泡清洗机输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度；设备带有喷淋装置，带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充水。输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，根据生产需要调节输送带输送速度。操作及维护简便，工作效率高。
