巴氏杀菌机榨菜低温灭菌流水线

链式漂烫机（蒸煮流水线）（巴氏灭菌流水线）
设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。

结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

1.巴氏杀菌机榨菜低温灭菌流水线每个杀菌系统配用循环泵，通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上，被杀菌物品在室内慢慢输送，达到降低杀菌温度的目的。水循环由出料端往进料端循环，使杀菌温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在杀菌（冷却）槽内循环。  

2.整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，占地小，操作容易，维修方便、安装简单。

3.机器运行平稳，无极变频调速，噪音低。不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。

设备参数：

1、杀菌时间：10-40分钟以内变频可调

2、杀菌温度：65-98℃可调

3、运行速度：变频可调

4、电源：380V/50HZ（或根据要求定制）

5、冷却方式：常温水冷却（如对冷却后产品温度有特殊要求，客户需要自配冷却塔或者冷冻机组）。

设备尺寸：依据产量和杀菌时间要求

6、网带宽度：600/800/1000/1200/1500mm(可选）

7、网带材质：不锈钢网链/不锈钢链板/尼龙链板（可选）

8、加热介质：蒸汽（客户需自配锅炉或者蒸汽发生器）

9、蒸汽消耗量：0.5-1.0m3/h

山东迈旭食品机械有限公司坐落于有舜帝故里、恐龙之乡美誉的诸城市，地理位置优越，高铁、动车、航空以及高速公路等各种交通便利，是山东半岛重要的交通枢纽，其机械制造业规模庞大，基础雄厚，配套能力强。

山东迈旭食品机械有限公司位于诸城市九台工业园，占地面积约35000平方米，建筑面积12000余平方米，是专业从事食品加工设备及配套设备的企业，公司拥有经验丰富的研发团队、*的生产加工工艺和完善的现代化管理体系，集研发、生产、销售于一体，恪守“提供高品质的产品、技术和服务，本着对客户负责的原则，带动行业发展”的理念，确保为客户提供的食品加工成套设备和辅助设备。