详细介绍
落地式滚筒炒菜机1、实现炒菜、炒饭、炒面、炒河粉,一机多用
2、显示屏可录入60个菜单,语音教导操作全过程正摆脱大小工作业,而且标准化。
3、大小火力,炒制、旋转快慢、倾锅、时间控制,程序一键完成。一个小工*可同时管3口锅,省人。
4、电磁热效率高,无明火废气排放,安全卫生
落地式滚筒炒菜机
1、 实现炒菜、炒饭、炒面、炒河粉,一机多用。
2、 显示屏可录入60个菜单,语音教导操作全过摆脱大厨,真实小工作业,而且标准化。
3、 大小火力,炒制、旋转快慢、倾锅、时间控制,程序一键完成。一个小工*可同时管3口锅,省人。
4、 电磁热效率高,无明火废气排放,安全卫生。
型号 | 规格 | 电压 | 生产能力 | 总功率 | 加热方式 |
DFGTCJ-2 | 1015*1150*1400 | 380v | 1-4kg/min | 0.75kw+25kw | 25kw电磁加热 |
产能力:1-4kg/min
总功率:0.75kw+25kw
机架用60*2.0 mm不锈钢方管;
外包用304*1.2 mm不锈钢板;
滚筒筒体用304*1.5 mm,滚筒转速为3~23转/min,变频调速,自动倾倒;
铲用聚四氟乙烯,变频调速;
配高压水枪,采用25Kw电磁加热;
采用液晶显示屏和PLC编程调节控制菜肴所需的烹调温度、时间、转速;
可录入60种菜谱,调出任意一种后一键启动,按语音提示投料即可完成整个烹饪,适用炒菜、炒饭、炒面,厨工替代厨师而且作出标准化。