详细介绍
沙田柚、蜜柚加工什么产品才有性?质量好和效益高?回答是机械化分离加工粒粒柚。达桥自行研制的生产线在广东梅州投产,产销两旺。每小时处理柚子3吨,大约产出粒粒柚1200公斤+柚籽90公斤+白皮650公斤+囊衣和白芯450公斤+头尾皮90公斤+含油皮510公斤(可提精油10公斤左右,机削皮含精油可达3%),柚子全果利用,产品,效益好。
柚子的结构是:果肉和果籽-囊衣-白皮-含油皮。果肉是一颗一颗的大米状含汁胞(称果粒柚或粒粒柚),香甜好吃,Vc含量比普通柑桔高三倍以上。果肉无损分离除去油外皮、白皮、囊衣、果籽一直是柚子加工的难题,因为做柚子荼、酒、醋、果汁等都需要。传统的压榨法果肉粒必然破坏,出来的汁又苦又涩,市场不接受。
粒粒柚分离加工线由多台单机组成,关键设备是双刀削皮机、去籽切瓣机、柚粒和囊衣分离机,都已获保护。果粒无损机械化线的成功投产,事实上宣告了这个世界难题——柚子脱苦也同时化解。