开奶茶店要什么设备,奶茶的设备在哪里买 奶茶机

开奶茶店要什么设备,奶茶的设备在哪里买 开好奶茶店，细节很重要。一家好的奶茶店，首先他们的吧台规划流程就必须很清晰很直观。然而大部分的奶茶店他们对设备以及原料的摆设却没有那么高的要求，带着随意性去做一件事情的布置，这不仅增加了服务人员制作奶茶的时间成本，也给消费者带来了更长的等待时间。那么，一个好的吧台，它的动线规划应该是怎样的呢？
开好奶茶店，细节很重要。一家好的奶茶店，首先他们的吧台规划流程就必须很清晰很直观。然而大部分的奶茶店他们对设备以及原料的摆设却没有那么高的要求，带着随意性去做一件事情的布置，这不仅增加了服务人员制作奶茶的时间成本，也给消费者带来了更长的等待时间。那么，一个好的吧台，它的动线规划应该是怎样的呢？下面就来为大家答疑解惑吧！
一、首先水吧台的摆置位置！
往往一家奶茶店刚刚装修的时候，会*入水电。但是在进入水电的过程中，对吧台位置的摆放来说，是一个相当重要的一个环节。首先您要对自己订做的水吧台有足够的了解，了解水吧台的进出水布局是怎样的，规格大小是怎样的，在了解清楚水吧台的情况下，再进行水电的布局。一旦水电定位好了之后，吧台的具体位置就已经固定好了的。记住一句话：让装修适应我们，而不是让我们去适应装修，不然后面的工作你会很被动的。
、其次设备的摆放！
对于设备的摆放，重要的一点是：简单、方便、顺手、快捷、省时间！同样的一杯奶茶，人家要1分钟才能完成，而您只要30秒钟就完成了，而且您不仅保证了质量还节约了时间，而这就要您对自己服务的吧台设备有足够的了解。比如一杯奶茶，后一个步骤就是封口机封口，就可以出品了。那么，问题来了！既然后是封口的，我们就应该把封口机放在离收银台近的地方，保证您做的每一杯奶茶在原地不动的情况下就可以做好，这样下来，您一年可以节省出很多时间，而且消费者也可以看服务操作人员的专业。另外，尽量把大功率的设备或者声音比较大的设备尽量放在后面，或者放在另外一排。比如沙冰机、刨冰机、咖啡机等等，给人一种好的视觉感受以及听觉感受。
三、后原料的摆放！
原料的尽量放在离自己伸手就可以拿到的地方。比如茶酱的摆放，在这里我就拿做果汁来说吧，做果汁的步骤：2勺茶酱+冰块+水+糖（雪克杯出品）。这整个步骤其实都是可以站在同一个位置去完成这些步骤的，并不要您走来走去。整个原料的摆放就是按照这样的一种模式去布局。让负责的东西变成简单化，让简单化的东西可以变成艺术化。让消费者感觉看您做奶茶的时候，不仅仅只是随便的摇一摇，而是感觉像是在欣赏艺术。

开奶茶店要什么设备,奶茶的设备在哪里买很多人想要开奶茶店，却不知道奶茶店要买哪些设备。现在，让小编来告诉你具体的奶茶店设备清单吧。
　　1、封口机：封口机有两种，一种是封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是密封杯口。不过，的会方便很多，你只需把杯子放上去，它就能封口，它比手动的快，而且你在封口的那个时间可以做其他的事，可以提高工作效率。
　　2、热水器：主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。
　　3、净水器：自来水过滤。做饮品的都离不开水，奶茶现做现卖，要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
　　4、沙冰机、碎冰机：沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型：手动和。
　　5、手动压榨机：主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以要用到它。
　　6、收银机：用于收银。每个小店*，它不仅是收钱、找钱这么简单，每卖出一杯产品，这上面都会有记录，这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
　　7、果糖定量机：用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持*，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。
　　8、保鲜柜和冷冻柜：保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。，
　　9、电子称：主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而要用到电子称。用途还是比较广泛的。
　　10、各种量杯和盎司杯：量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
　　除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来，那就要开店的时候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店卖咖啡的话，还要咖啡机。
　　开奶茶店，以上设备基本上都会用到。