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商用奶茶设备日常如何维护 奶茶操作台是奶茶店的*设备，目前大部分的奶茶店都是采用的不锈钢奶茶操作台，由于平时生意的忙碌，相信很多商家都很容易忽视对奶茶操作台的维护保养。奶茶操作台*得不到维护的时候，它的使用寿命就会下降。接下来小编就通过下面一篇教你奶茶操作台的日常维护和保养吧。1、制冰机是一种常用的的奶茶店设备之一，基本上每个奶茶店都要用到，特别是在炎热的夏季店铺运营更是离不开制冰机的存在，而制冰机的日常维护也很简单，在进风口有一块类似小格栅的过滤网，应该经常保持清洁，不然会对制冰机的制冰性能和制作时间造成影响
2、封口机是每个奶茶店都*的设备，主要分为和手动两种类型，奶茶店日常的封口都是全靠分口机来完成，而这种奶茶店设备的日常维护也并不难，只要定期对设备的刀口上点油保养即可。
手动：
压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。
温度160-180度，视天气状况而定。
每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。
：
开机后会升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有洗刀功能。 在奶茶店的经营过程中，所有的奶茶店设备都尽量不要直接插拔插头，正确顺序是，插插头>>开电源和关电源>>拔插头，这样可以更好对奶茶店机器设备的电路板起到保护性的作用。3、净水器奶茶店水吧台设备日常维护！
安装时应做渗水测试，使用过程中应做到定期排污，正常情况一星期左右打开净水器排污口 排一次污水, 根据当地的水质情况来看, 一般排5分钟左右就可以了,按使用频率，每隔1至2年更换滤芯。
4、保温桶奶茶店水吧台设备日常维护！
保温茶桶在用过一段时间后，会出现茶垢，茶垢沉积已久不好清洗，用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。用柠檬片涂抹在茶垢处，2分钟后再用海绵擦拭。每次清洗完茶垢后，一定要用清水*清洗茶桶，避免杂物影响茶汤的口感。建议每周都需固定时间清洗茶垢，一保持清洁。 5、果糖机
（1）出口堵塞
果糖机长时间处于不工作状态，出口残留的糖容易结晶堵塞，造成取量不精准。在每天下班的清洁中，我们可以用一小杯开水，放在出口处（淹没出口）。我们会看见有果糖流出，这是果糖遇热所成的现象。
（2）定时校准
果糖机在使用一定时间后，要对每个刻度进行校准，一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后，用电子称称取。如有误差，根据不同机器的校准方法进行调试。 其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等其他工具器皿：应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。在设备方面大家是不是又涨了很多的见识，今天就给大家介绍到这里，想要了解更多可以继续关注我们哦。 以上为奶茶设备维护及保养小技巧，但不局限于这些，店主们应该业余时间稍加注意即可，祝您生意兴隆！

奶茶店设备都有哪些,奶茶设备全套设备多少钱价格牛奶和奶精的区别是什么？这是很多小伙伴都会好奇的问题。要知道现在的奶茶通常会添加牛奶或奶精，那么，它们各自有什么特点？怎么区别它们呢？下面就由小编为大家详细讲解一下。
奶精是什么
奶精是一种人工合成的调味品，可以是含乳，也可以不含乳，加在奶茶、咖啡、茶等饮品之中，会呈现淡色糜乳状，能让它们更细腻，更爽滑。
奶精仅仅是一种让饮品更好喝的添加剂，而不是营养剂。所以，它没有任何的营养价值，喝多了添加奶精的饮品，反而有害。
牛奶是什么
牛奶，又称牛乳，顾名思义是在奶牛身上挤出来的。牛奶营养丰富，食用方便，含有乳糖和半乳糖，它的消化率很高，高达95%以上，是“接近的食品”，有“白色血液”之称。
奶精和牛奶的区别是什么呢？
1、牛奶和奶精的组成成分不同。生产制作奶精时，会增加其脂肪含量，减少蛋白质含量，而牛奶的蛋白质含量本身就很高。
2、奶精是为咖啡增白剂而生的，而牛奶则是后来才发现可以用作咖啡增白剂。
看了上面的介绍，相信大家对牛奶和奶精有了一定的了解。如果您还想了解更多的奶茶小知识可以关注我们的号，我们会不定期为您推送相关的奶茶小知识。
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