供应熟食卤煮夹层锅 可倾式燃气炒酱锅 餐厅炊事设备

供应熟食卤煮夹层锅 可倾式燃气炒酱锅 炒菜锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。百夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩度短时间、改 善劳动条件的良好设备。

供应熟食卤煮夹层锅 可倾式燃气炒酱锅 炒菜锅夹层锅：                                                                    1.按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

2、按加热方式分为:电加热夹知层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;

是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸道汽加热。

(a) 立式专夹层锅:三棱锥形式、圆管式。

(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。

材质

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。

(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。