目前灌装机的结构大都是旋转模式，旋转模式就是灌装阀带动包装容器一起做等速回转运动同时进行灌装。灌装机中灌装阀的数目也称灌装机头数。旋转型灌装机的工作原理是液料由旋转分配器送入环形储液箱中，瓶子由瓶输送装置进瓶由拨轮送入到瓶的升降机构上，瓶子在上升的同时绕灌装机回转，当瓶子和灌装阀紧密接触时自动灌装液料,灌装结束后由升降机构送入到水平位置，再由中间拨轮轮送至压盖机上。每当灌装机工作结束时，可自动清洗。旋转型灌装机的结构比较复杂,主要由以下五个部件组成：
a旋转型灌装机部件——供送装置
包装容器的供送装置的主要工作是容器要保证按时不间断提供物料，供送装置的螺杆装置可以按包装条件把不同类型的包装容器送到包装工位，供送装置的输送链带可用多条构成宽型链带，供送装置中要把包装容器送到灌装机的主传送机构上就需要星形拨轮来完成，输送的包装容器的高度和直径决定了星轮高度和其半径。
b旋转型灌装机第二部件——瓶托升降机构
此灌装机部件的作用是把送来的包装容器升到规定的标准高度，方便液料灌装。液料灌装完成后再将包装容器降到原来的位置。现在我国灌装机的升降机构都有缓冲作用，可以更好的保护瓶子降低了损坏瓶子的几率，提高瓶子的密封度。
c旋转型灌装机第三部件——灌装液料的供送装置
灌装机械液料的供送装置也叫供料装置，它的作用是把液料送到贮液箱中，灌装方式不同的灌装机其供液装置结构也是不同的。
d旋转型灌装机第四部件——液位控制装置
液体灌装机一般有稳定的液位。通常液位装置由浮球液位控制器控制容器内的液位，液位的高低限将液位控制器分为高低液位控制器，除液位控制器外还有电触式、电导式、PLC等新型的液位控制器。
e旋转型灌装机第五部件——灌装阀
灌装阀是指将储液箱中的料液充填到包装容器内的机构,主要由阀体、阀端、阀门、密封元件、开启元件等组成。