详细介绍
仿手工馒头和面机杂粮面揉面机减速机搅拌机
操作规程
1.搅拌先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向*。
注意:机器运转时,严禁将手伸入!仿手工馒头和面机杂粮面揉面机减速机搅拌机
2.和好面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。
专业和面机*可快速拌合,使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份,多功能和面机比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构. 大容量和面机工作效率高是真正具有商业用途的机器.专业和面机价格低廉,一机多用途,采用星形齿轮传动,转动轴和齿轮经过特殊处理加工,经久耐用采用进口配件,故障率低,使用寿命长. 多功能和面机体积小,操作简单,清理方便,清洁卫生,大容量和面机受到很多消费者的青睐,是真正意义上的生意好帮手.专业和面机用于饭店、企事业单位及食品加工厂,馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用. 价格公道且有噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点.
1. 多功能和面机价格适中,采用涡轮涡杆传动外形美观
2.和面机可以翻斗出面,结构新颖降低劳动强度
3. 大容量和面机机架采用结构件一次性焊接,确保机器运转平稳坚固耐用
保养规程
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
清洗
1.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
2 .清洗时面桶内加水高度不应超过轴的低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
3.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
警告
1.和面时盖上机盖,严禁把手伸进面桶内拨面;
2.电器开关损坏必须找专业电工更换
1、操作方法: 接通电源,合闸,开机使机器正常运转;将面粉及其它材料、水放入面斗内进行搅拌,当搅拌至所需程序时停机,拔出插销使面斗下斜90度即可倒出面团。 2、注意事项: (1)该机使用电源电压偏差不超过发±5%。 (2)必须按额定和面量操作,如和制过硬面团必须减少面量。不允许在面斗内发酵面团。额定和面量水面比为水:如0.45--0.5:1。 (3)和面时要先放面后加水,不可倒转。只有和面完成后可使倒转倒出面团。 (4)开机时不可将手及其它物品放入面斗内,以免发生危险。 (5)用完后切断电源,清理干净,常时间不用将电镀部分涂上一层食用油以防生锈。
7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。