这款5P药材莲子烘干设备太厉害了

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莲子烘干

莲子虽小，但加工处理前的过程不少，如采莲蓬，剥莲蓬、莲子去壳、去皮、去莲芯，全部工序处理完后才能进入烘干的程序。剥出的莲子要经过挑拣，通常老的嫩的都要分开，这样有利于莲子剥壳机去壳去皮。在机器的作用下，一颗颗蜕去绿衣的洁白的莲子不断滚落出来，颇有大珠小珠落玉盘的韵味。过去用手工给莲子去莲芯，现在也有专门的莲子去芯机，不过这种机器的去芯率还在不断升级中。去掉的莲芯绿绿的，像绿茶一样，收集起来烘干，是一味去火很不错的中药材，也可以用来泡茶。

1、经过前面的琐碎步骤后，到莲子的烘干就容易多了，一般4斤成熟的新鲜莲子可以做成1斤干莲子。将去杂的莲子装入筛子，再装入物料车内,每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右，以保证烘干房内有合理间隙位，利于热风通过。
2、一切就绪后，启动芬尼克兹烘干机的智能温湿控制屏注意开始温度不能太高，温度太高加上初期烘干房内湿度较高，会形成闷煮，影响莲子的食用口感。通常以50℃左右为宜，烘烤时先将烘房内空气加热进行初次烘干，翻动莲子，但不宜直接用手接触莲子，以免影响洁白度。约半小时后，烘至莲子表面有水珠渗出（俗称出汗）时，降至40℃～50℃稳烘，不以烤黄为准。莲子烘至含水量≤11％时停止烘干，冷却到常温进行包装。通常烘干设备运行时间在6-8小时左右即可烘出干莲子。

莲子烘干方法对比

太阳晒干和自然风干

原始也是古老的烘干方式。这种方式大的好处是没有资源的额外消耗、不需要成本。但是缺点也同样明显，完*全“看天吃饭”，天气不好，刮风或者下雨，烘干都没法正常进行。

硫磺熏干

比如湖南，当地盛产黄花菜。刚采摘的黄花菜里含有，它进入人体后被氧会产生有毒性，不能直接食用，因此烘干是必须经历的一个过程。当地的菜农，采用了硫磺进行“化学烘干”。这种方法，确实不受天气制约，但是硫磺一不小心就容易超标，有可能损害健康。

电锅炉烘干

进入工业时代后，电锅炉烘干开始出现。这种设备可以将电能转化为热能，利用热量烘干食材。效率高、而且自动化程度也大有提升。然而，电锅炉的能耗，始终是一个大问题。大家学过物理，物理学中的能量守恒定律表明了，要产生多少热能，就得消耗多少电能。因此，使用电锅炉完成一次完整的烘干过程，电费开支可不小。

空气能烘干

也许是因为经历了多种烘干方式，体验了各种不足。新一代烘干设备——空气能热泵开始出现在市场中。它的出现，让烘干走向了智能化、节能化与环保化，让烘干发生了革命性的改变。以目前在烘干领域应用广泛的西莱特空气能烘干机为例。西莱特空气能烘干机，集除湿、加热烘干、冷风干燥于一体，可以满足各种食材、药材的烘干需求。使用者可以通过控制面板设定烘干时间、环境温度、湿度等参数，调控烘干的过程变量，让烘干操作变得更简单，也提高了烘干食材的品质。不过，空气能热泵，之所以在烘干市场中崛起，更重要的还是它在能耗控制上。因为热泵是从空气中吸热，制热效率高于电锅炉。在理想条件下，空气能热泵的制热效率可达400%，是电热锅炉的4倍，相当于比电热锅炉省电75%。往*考虑，设备使用的时间越长，省电效果也会越显著。空气能烘干机与电锅炉的能耗差距，也会进一步拉大。

莲子热泵烘干机优势

大幅提升烘干质量

在烘干的过程中，如果没有对温度、湿度有很好的掌控，就会直接影响到食材的质量问题。而空气能热泵烘干的出现，会对温度、湿度有一掌控，并且会大幅提升食材的烘干质量。例如可定制的空气能分体烘干机，因为全程是自动化设备，由微电脑控制，所以使用人员只要通过触摸按键简单的设置，就可以掌控所需要的温度和湿度。并且为各种烘干食材打造不一样的烘干环境。

房内烘干，避免产生空气污染

我们常用的烘干如果不是风干就是晒干的方法，但是如果这样*放在室外烘干，食材就会比较容易受到空气污染，从而影响食材质量问题。但是，如果把食材放在可定制的空气能分体烘干机里烘干就会避免与外界接触，避免空气污染，很好的保证食材的干净度。

多重保护，消除隐患安全烘干

因为空气能分体烘干机是微电脑智能化控制器，内置防冻、高低压、压缩机超温、过流等多重保护，保证了机组在恶劣工作情况下，能有效安全的有运行。此外，在烘干的过程中是不会产生废气、一氧化碳等有害物质。安全有保障，可安全放心的使用。

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