热卖款GR-600真空滚揉机可根据客服要求定制

                                                  滚揉机

滚揉机性能特点1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
   滚揉机性能特点2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高
  滚揉机性能特点3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化

滚揉机使用说明

1.滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。

2.滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。

3.滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

4.温度控制：一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑，温度在2-4℃下滚揉，当产品在8℃或更高温度下滚揉时，产品的结合力、出品率会明显下降，我们应该把质量放在*位。

5.真空度：真空在滚揉机中发挥重要的作用，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于清除肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用，因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。

6.滚揉方向：滚揉机应柔和地推挤，提升、卷曲和摔落肉块以达到效果。设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

滚揉机型号规格

                     GR50L         GR100L        RG200L       GR-600L       GR-800L     GR-1000L

生产能力kg     25              50                  110                 300             400            500

滚筒转速  r/min     7         7                     7                     7                   7               7

电压  V            220          380           380          380          380           380

料斗容量   L       50          100           200          600          800           1000

总重量   kg       100            150           250          350          460           700

电机功率  kw      0.95         1.3        2.25           2.25        2.95          2.95

尺寸mm 906X500X808  1060X600X980       1400X800X1280       1560X1020X1640     1800X1200X1600     2000X1220X1640

 售后服务

保修一年、终生维修、维护、技术升级