购买膨化油炸食品应留意的五个事项

     1.要注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注产品名称、膨化食品机械配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。

      2.为了防止食品被挤压破碎，同时也为防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸败，因此，其产品包装袋内一般都要充入保护气体。选购时要仔细查看包装是否漏气，若发现包装漏气，则不要购买。
 
      3.在正规的商店购买产品。膨化食品已纳入食品质量安全生产许可证管理范畴，购买时要选择具有“QS”标志的产品，这些生产企业的产品，质量安全有保障。
　　
      4.仔细阅读标识内容，认真查看配料表，了解产品的主要成分和食品添加剂的使用情况。尽量购买近期生产的产品。
　　
      5.注意品牌的选择。品牌度高的产品，膨化食品机械大多为有实力的大企业生产，其产品内在品质有保证。