详细介绍
*烧饼成型机操作简单,不宜烫手,夏天做烧饼也不会感觉到闷热,而且功能多可以做十几种饼类产品如:手抓饼,烧饼,火烧,香酥饼等
利用燃气进行加温,有效解决了因烟熏所产生的有害物质,而且因受热均匀使外观更加美观,口感更加
环保无污染,高效速度快,节能成本低,红外线无明火,防烫手设计,旋转无极变速
环绕式炉火,上方三个红外线炉头,底盘一个红外线炉头,保证烧饼受热均匀,火候更易掌握。
传统的吊炉烧饼手工劳动强度大,烧饼制作的效率较低,炭火温度不易控制,且容易烧手;木炭作燃料会产生污染,不符合现代人的消费需求,反观咱们公司的新型转炉烧饼,在制作过程中已基本实现机械化,不仅能在一个小时达到300个烧饼的量产水平,而且在口感上也有了很大的改进,应用范围更广,可在任何地方进行销售,利润空间大。
1.柔软可口、口感*;
2.高效率。改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大,饼底结碳,凉后变硬等缺点;
3.美观卫生、省时省力,采用液化气燃烧代替原来的碳木烧烤,解决了碳木不卫生、使用不方便的 问题,同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术,在转炉内部铺以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材、高温不变形,豪华外观,形象倍增,可靠的安全保护装置。
*烧饼成型机的特点:转炉烧饼形圆似月饼,带有刻花,一个烧饼同时具备三种颜色和三种口味。三种颜色 是指;上盖是金黄色的芝麻、饼底是烤制的红铜色、其芯是小麦面的原白色;三种口味是指:上盖是甜甜的糖稀,底部是小麦的纯香、中间是五香芝麻盐的芯。外焦里嫩,口味*。