秋梨膏全套生产设备 果蔬汁饮料生产线

秋梨膏全套生产设备黄酮类化合物：梨中的黄酮类物质基本是原花青素B1、原花青素B2、（-）-表儿茶素、（+）-儿茶素、黄酮醇、黄烷酮等。梨里的类黄酮分布非常不均匀，黄酮醇和花青素大部分存在于皮中；儿茶素和原花青素除了在梨肉和核（包括种子）中， 被发现在表皮含量较多。许多研究已经证实，植物体内的黄酮可以消炎抑菌、延缓氧化、减轻细胞毒性等功效。发现梨中的黄酮对人结肠癌细胞Caco-2细胞的增殖有抑制作用。在对鸭梨、蜜梨和香梨的体外模拟胃肠消化的研究中，发现黄酮类物质能够良好释放而且有较高的抗氧化活性。,原料：雪花梨6斤配料：罗汉果1个、川贝母10克做法：1、梨清洗干净后去皮去核、切成小块。熬秋梨膏建议大家选择雪花梨，因为雪花梨具有清心润肺、止咳、解酒等功效！2、将梨放入料理机打碎。3、罗汉果掰碎，备好川贝母。如果喜欢更甜的口感可以加入冰糖一起煮，或是秋梨膏熬好以后放到不烫手的时候加入蜂蜜，我个人觉得梨的甜味就刚刚好，所以没有额外加入冰糖和蜂蜜了。4、将掰碎的罗汉果和川贝母一同放入梨泥里大火烧开后改小火慢煮30分钟。建议大家用一口稍大的砂锅，日常用来煮清粥的砂锅即可，如果用日常炖肉的砂锅来煮秋梨膏的话砂锅里残留的味道会影响水果的清香味！5、30分钟后将梨汤放入过滤网里过滤一遍。6、过滤掉的梨渣放到不烫手的时候用双层纱布包住将梨汁挤出来，梨渣丢掉不要。再将梨汤放回锅里小火慢煮30分钟左右，感觉梨汤稍微粘稠即可关火。我的6斤梨只煮出来约300克的秋梨膏，将秋梨膏装入密封罐放冰箱冷藏可保存1个月。每天清早一勺秋梨膏兑入一杯温水喝！,梨是水果中的上品，传统上认为梨具有止咳、润燥和降热的功效。南果梨属于蔷薇科梨亚科梨属中的秋子梨，盛产于中国东北部辽东等地，是辽宁特色资源。它不仅营养价值丰厚，其中钙、铁和锌元素等均高于其它水果，能够补充人体所需要的营养及水分，而且香甜可口，形态小巧，具有特殊酒香气，备受人们的喜爱，被称为“梨中之wang”。但是，南果梨为呼吸跃变型水果，后熟之后极易衰败，造成果实的大量浪费，所以深加工对南果梨工业发展尤为重要。

 

 

秋梨膏全套生产设备三萜类化合物：熊果酸、*是植物内部两种典型三萜类物质。梨中已经被鉴定出来的主要三萜类化合物为19α-二羟基熊果酸、*及熊果酸。梨中所含有的三萜类化合物发挥了许多生理活性，如消炎抑菌、延缓衰老、抑制zhong瘤细胞增殖、降低*等。,制作方法四：原料：雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。做法：1 、雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁 ;2 、红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟；3 、用网筛过滤去杂质；4 、剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火；5 、温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里。,秋梨膏应该怎么吃秋梨膏固然是润肺止咳的佳品，但即使秋梨膏口感再好，也不能当成饮料随便喝，而应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”，燥为阳邪，从口鼻侵于肺，zui易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、贝母等，因此对于阴虚肺热之燥咳，特别有效。然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。此外，中医认为秋梨膏性凉，故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人少吃或不吃，以免虚寒症状加重，更容易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，应适可而止。还应注意一点，因秋梨膏含糖量较高，因而糖尿病人也不适宜食用。