不锈钢熬汤夹层锅 粮食豆类蒸煮锅 餐厅炊事设备

不锈钢熬汤夹层锅 粮食豆类蒸煮锅不管是大型厨房还是小的门头房都可以使用的，对场地没有什么太大的要求，像是熬汤煮粥、一些卤制品的卤煮、烧水等，这些都是可以完成的，用起来比较方便的，因为夹层锅的加热方式不同，有电加热、蒸汽加热、燃气加热，加热方式可以适用于不同的场地，还有就是如果是熬制的东西怕糊锅需要搅拌，就可以选择带搅拌的，出料方便就可以选择可傾式的，也有立式的，当然这些要求都是可以客户需求定制的。不锈钢熬汤夹层锅 粮食豆类蒸煮锅使用和维护时的注意事项：
一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。
四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。
五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。
九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。
十、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，加入40，2的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。
十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容
十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。
重诺多功能蒸煮锅一、产品质量承诺：
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。