凉粉熬制机 *厨房夹层锅 餐厅炊事设备

凉粉熬制机  *厨房夹层锅食品流通越来广泛，食品厂家的规模也在不断的扩大，以前一些家用设备的方法已经满足不了它们的生产需求了，很多食品需要蒸煮熬制，就需要购买设备了，随着产量的增加，人工劳动力费用的增加，选择设备也越来越倾向于自动化的设备，夹层锅就是自动化的设备，夹层锅外形美观，操作起来方便，安装方便，是您**选择的设备。

凉粉熬制机  *厨房夹层锅蒸汽可倾斜带搅拌夹层锅，以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合中华人民共和国食品卫生法的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

 夹层锅的加热方式有多种，一种是直接加热的，另一种是间接加热，直接加热就是直接加热锅的底部来对锅内产品进行升温，这种是没有夹层的，升温快，另一种是有夹层的夹层锅，电加热夹层锅就是在夹层内加入导热油，在通电，电来加热夹层的导热油，导热油在加热锅里的食品，这种散热的时候不会很快，具有保温的功能，这种用起来不会对环境造成污染，但是在成本上就要贵一点，同样很受食品厂家的喜爱。