不锈钢甜玉米加工设备 返回列表页

不锈钢甜玉米加工设备

着现代人们对养生保健意识的增加，鲜食玉米被越来越多的人所喜爱，尤其是水果玉米真空包装的即食玉米，那么，怎样加工水果玉米真空包装的玉米呢？鲜食玉米的加工流程是怎样的？

不锈钢甜玉米加工设备

完整的生产线包含有：扒皮机、玉米清洗机、玉米蒸煮机、玉米冷却机、沥水机、真空包装机、高温灭菌锅、风干机等等

1、扒皮机：按照型号分为两种，大型与小型，可以根据产量进行选择

2、玉米清洗机：主要是对扒皮之后玉米表面的胡须及虫子进行清洗作业有效清洁玉米

3、玉米蒸煮机：：对玉米进行漂烫定色作业该设备把玉米加工至7-8分熟（根据自己工艺进行掌握），玉米蒸煮机分为水煮机和汽蒸机，水煮机就是将玉米*沉浸在热水中进行蒸煮，自动蒸煮自动出料，汽蒸机分为自动喷蒸机与蒸箱，利用蒸汽将玉米加工熟，客户可以根据自己的实际生产工艺进行选择

4、冷却机：玉米从蒸煮机出来自动进入到冷却机里面进行冷却作业，是玉米本身温度降至10度左右，便于下一步速冻作业

5、沥水机：将玉米表面的水珠沥水，便于正空包装作业

6、真空包装机：与加工好的玉米进行抽真空包装

7、高温灭菌锅：对玉米包装袋进行灭菌的同时，将玉米加工成熟

8、翻转式风干线：对灭菌冷却之后的 玉米进行包装袋表面水珠的风干作业，风干之后可以直接装箱作业

特点：

1、整机采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分漂烫槽、冷却槽两部分，漂烫温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。

2、该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。*解决了漂烫过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了漂烫杀青的成功率。

3、产品性能及特点：漂烫杀菌,冷却机是吸收*技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌漂烫、冷却与一体的新型产品。

4、该系列杀菌，冷却机采用优质不锈钢制作，的控制仪表，有造型美观。操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，卫生高率，是蔬菜食品加工行业的设备。