近些年随着人们对面制品、米粉、淀粉、速冻面食追求不添加添加剂，追求绿色食品的需求，本公司成立之日起就根据现有和面机基础，结合进口真空和面机，利用自身做真空应用设备的基础，开始着重研发实验用真空和面机、小型真空和面机、大型真空和面机。通过与大型面食加工单位工程师倾囊相授、专业院校老师的谆谆教导下，随着不断自身努力，设备不断更新，质量不断提高，为广大消费群体提供真空和面设备。

真空和面机优点介绍，真空和面机使用效果，真空和面机制造厂家，真空和面机具有的特点是：自动保持真空压力、自动计时、变频调速、真空状态下可观测搅拌状况。多加了变频调速、真空泵、电磁排气等等，优势：真空度-0.1Mpa，变频调速。面箱也是必须加厚的，要不然抽真空容易变形。真空和面机优点，使用真空和面机可以省去压面、揉面时间，节省人工，提率，提高面团蛋白纹理结构，增加含水量，提高出品率。国内生产高真空和面机的基地就是北京。

做真空和面机的单位鱼龙混杂，有自产的，贴牌的，代工的，不专业做真空设备的去做真空和面机，套用产品介绍，咨询时说出的术语自己都不懂，自己说出的话自己都不相信，密封件采用不到位漏气漏水漏油，真空度普遍在0.085Mpa左右，焊接粗糙，采用电机也是乱七八糟。用不多少时间就出故障，说的服务到位根本就抛诸脑后了。密封套件的更换用几个月或一年就漏油漏气不是做真空设备的套路，三年以上不更换的算得上是行家，更换周期越长说明轴与密封套件加工精度到位，损耗更换频率就低得多，专业与非专业一目了然，当然这需要时间来验证，欧德奥科技专业真空应用设备自2007年开始已十多年，创业之初就以产品质量服务为经营理念，欧德奥各方面信息可在任何企业信用系统查询创立时间，可在任何视频引擎搜索到视频发布时间年份。做得多，做的久，专业专心专注，经验自然丰富。

采购或咨询真空和面机时咨询关键词的解释，和面的流程及数据信息，一定落实所采用电机照片、真空泵照片，还有一项是真空度，真空压力是关键。没有优良的真空密封技术，真空和面就是一个名词。设备根本经不起考验。做出的面食根本达不到要求。对于消费者就是一种变相的欺骗。

售后服务

*，凡是机械设备没有不维修的道理，人对着年龄的增长，身体的各个机能都会有伤痛，更何况是整天工作的一台设备呢？我们在选购真空和面机时，着重考虑厂家有没有优良的售后服务体系，设备出现重大故障，厂家可以派技术人员及时解决问题，就不会因为设备问题而耽误生产，而售后不及时的厂家，就可能会给厂家造成浪费，增加成本投入，因为售后属于后道工序，前面的工序都完成后，服务不及时，造成设备无法正常运转，正在加工的面食变质，所以就需要及时进行技术支持及维修。

以上的分享就是我们在选购真空和面机时，应关注的问题，除了以上关注点之外，我们在选购真空和面机时，应到厂家实际考察，除了查看真空和面设备的性能之外，更多的是关注设备的细节，除了设备配置，一台设备细节处理的好坏是可以决定设备使用寿命长短的。尤其是传动电机、真空泵、真空度、密封、过滤等关键部位。专注于一项设备研发及制作，制作与改进及服务必然比不专业强。