水产品海产品鱼肉真空变压静态腌制入味机

静态腌制入味桶适合各类水产品、海产品、易碎类鱼肉制品、蔬菜水果的入味，还适合浸糖等作业，设备采用超高真空泵，真空度50pa，双视镜，循环液泵，全不锈钢管路，精密过滤系统，采用静态的腌制方式，该机采用304食品级不锈钢制造，结构紧凑，筒体低端端均采用旋压式封帽结构，上部可根据需要设计开盖方式及盖子，开启方便省力、食品级不锈钢焊接，结构简单合理，大的增加筒体内的腌制空间，使所腌制的产品效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。该设备适合烧烤连锁企业使用。延长鲜肉制品腌制后的保鲜时间。工效高、性能稳定，适合餐饮行业产业批量加工。

静态变压试验真空腌制机是食品在真空（负压）下进行腌制处理，腌渍液在真空状态下能快速地渗透到食品的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍，同时也缩短了材料在沥干过程中的时间，直接降低了生产成本，提高了产品质量及市场竞争力。静态真空腌制机适用于各类食品蒸煮或者油炸前给食品入味及浸糖以及其他调味填充物品，有利于保持肉制品的嫩化、入味等，静态的腌制可保持易碎肉制品及果蔬脆片的型状和改善外观色泽。