真空贴体包装机工作原理：真空贴体机属于一种真空封口机 ，在真空状态下，食品冷鲜肉真空密封在透明食品贴体包装膜与底盘之间。这种贴体的包装方法能有效地保持冷鲜肉的原色、香味，具有商业视觉显示的效果和真空保鲜包装功能。采用低粘度的复合膜，将物料放在下模板的托盒或膜上，在真空状态下，将加热板产生的热量通过排风口送到真空室内，给低粘度复合膜瞬间通体加热，复合在一起，达到真空包装的效果。这类包装是将膜加热软化后再收缩包装，因此不存在包装有尖角、硬刺的物品时将膜刺破的现象。该种包装没有破损率。
 

　　真空贴体包装机的优点：由于拉伸膜*依附于包装物上，因此立体感很强，实物效果既视感强，密封性强，且真空状态可以一定程度抑制需氧菌的生长，使得食物保持时间有所延长。