详细介绍
一.冷库分类:按温度分: 高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。 中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。 低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。 冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。按容积分: 小型冷库:<500m3 中型冷库:500~1000m3 大型冷库:>1000m3二、冷库的结构及主要设备 库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块。 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。 防潮层:一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。 三、冷库设备怎么选?如何正确选择设备是我们配置冷库的关键。根据冷库的大小、存储的物品种类、需要达到的温度进行配置. 1. 压缩机(关键配件): 一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。 2. 蒸发器(冷风机):一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。四、库门设计规划: 小型冷库的库门,并要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置,常见的库门设计有推拉门、电动门、卷闸门、平移门、弹簧门等等;建造时需要根据顾客的需求来合理运用。如果货物运输的尺寸有所限制的话,那么,建议使用能够方便大设备,大货物出入自由的平移门。五、冷库冷却系统的选择: 冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。湖南佰特制冷——专注冷库建造、设计、安装一体化服务,有专业的制冷技术团队为您提供节能环保的制冷系统解决方案,是您值得信赖的冷库建造商!