湖南贵州云南四川红薯保鲜冷库设计安装

红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯，是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块*作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。红薯保鲜的贮存方法有很多，主要有屋窖贮藏法、棚窖贮藏发、井窖贮藏法、保鲜冷库贮藏等。不同的保鲜贮藏方法对红薯的要求不同，保鲜周期也不同，这里湖南佰特制冷来详细介绍以下红薯保鲜技术方法。

冷库贮藏保鲜法：

冷库保鲜的方法是目前在一些城市内比较常用的，它要求在入库前对红薯进行筛选和清理消毒，有损伤、腐烂现象的红薯是不适合进行储存的，会在冷库内影响其他的红薯。对红薯保鲜冷库气温、湿度的调节也十分重要，较适宜的温度处于2~8℃，湿度是在80%左右。 用红薯冷库保鲜技术，红薯保鲜时间可达8个月以上，红薯完好率可达96%。所以运用保鲜冷库对红薯进行储存是目前大多数红薯商户们的选择储存方法。

日常红薯储存方法：

1.室内保存法是简单方便的方法，但是在室内保存的时候要注意室内温度的控制，如果温度过低的话，红薯就会被冻坏，形成硬心，蒸不熟，煮不烂；如果温度过高的话，又会使得红薯发芽，因此把室内温度控制在15度左右，放在干燥而且通风效果比较好的地方，以免红薯受潮。而且还要适当的打开窗户，以保持室内空气的新鲜。刚挖回来的新鲜红薯，放在太阳下晒一下，而且要轻拿轻放，避免红薯表面的损坏。

2、棚窖贮藏法 这种方法在我国的农村是很多人采用的，这种方法存储起来前期比较的麻烦，但是它的储存效果还是挺好的，一般挖一个宽约2米，长3-4米、深2米左右的地窖，然后把红薯一起堆积在地窖里面，在我国的农村采用这种方法储存的人还是比较多的，它这样不仅不占地方而且储存的效果也非常不错。

3、井窖贮藏法 选择地势高一点的地方，向下挖一个井筒， 一般直径1米左右，井筒深5-6米，大小可以根据储存量的多大来定，但是在储存的过程中红薯不能装的太满，只能装7成左右，以便于留出换气的地方，这种方法在我国的农村也是比较常见的。 由此可见在我国的农村红薯的储存方法其实有很多，但是比较常见的还是一些传统的保存方法。其实在我国勤劳的人应该就属于我国的一些农民朋友们，如果没有他们的辛勤劳动在城市里的人就吃不到一些原生态的食物。

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