新型白萝卜丝漂烫杀青机的使用方法

新型白萝卜丝漂烫杀青机的使用方法

产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进人杀青漂烫蒸煮后，再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却护色，从而达到产品杀青漂烫蒸煮要求。该系列设备连续运转，已杀青漂烫蒸煮好的产品被*送人下一生产工序

设备简介：  

漂烫机是我公司根据多年的生产经验、冷冻蔬菜加工及客户的需要改进换代的漂烫设备，该设备及提高了生产效率和产品的出城率又降耗节能。投放市场以来受到了广大客户的认可。

本机主体全部采用SUS304不锈钢和食品级UPE材料制作，符合食品加工标准，干净卫生；输送采用冲孔板式不锈钢输送带，回带采用外置结构，卫生易于清洁；本机设计了压料轮，压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热，尤其适用叶类、丝类、丁类等物料；主机输送板带配有变频器，物料漂烫时间可调整到优质状态，适用各种果蔬。

工艺流程：

漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*的设备，其工艺程序是选别清洗漂烫冷却虑水送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。

漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热:或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样*使用比较划算。漂烫机在使用过程中*采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般漂烫完成的产品需经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。

新型白萝卜丝漂烫杀青机的使用方法

本机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。烫机，通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。