详细介绍
一:提供整套啤酒屋酿酒设备,占地面积:30---60平方米,整套设备需要1人操作即可。适合用于店面,啤酒屋设备,啤酒体验店。酿造一次,大约需要7--8小时。
二:中酿啤酒屋设备,采用传统德国工艺制造,延用德国酿酒工艺。可以制造数十种不同口味的啤酒,任你挑选。整体设备由粉碎系统,加热系统,糖化系统,发酵系统,制冷系统,清洗系统,控制系统等组成。我们提供设备安装服务,酿酒培训服务等。啤酒屋设备一般配置6个发酵罐,后期可根据自身产能添加发酵罐,无需更换糖化系统。可同时酿造2--4款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消费者喜爱。
此套啤酒屋设备采用蒸气加热,蒸气发生汽为50KG/H,糖化升温为逐步升温糖化方式,可以采用多个温度段进行糖化操作。设备配有糖化管路集中控制,方便操作;人孔采用压力人孔,更耐用;麦汁泵,流量更容易控制,对于初学者更容易控制;过滤设备采用铣制筛板,过滤更清澈,啤酒质量更高;设备配有搅拌电机,可以降低酿酒师的体力劳动。整体设计更人性化,整体设计为德式设计。
三:发酵系统 :降温可到0度,强大的降温系统,自动化程度高,运行简单,自动控温系统。 发酵压力控制,采用自动机械排气装置, 自动排气功能。发酵罐容积大,有效容积500升,足够大的发酵空间。啤酒杀口感更强。啤酒口味更稳定。
成功案例
季经理:
孟经理: