卤蛋加工生产线 *

卤蛋加工生产线 * 卤蛋加工生产线 *

功能说明

1、浸泡输送：经过预温输蛋机处理，人工剔除不新鲜及破损蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮过程中，可随螺旋煮蛋机构翻转，蛋黄偏心，提高成品率；
3、冷却：煮熟的蛋品冷水喷淋冷却；
4、碎壳：剥壳前碎壳处理，便于后道剥壳；
5、剥壳：去除蛋壳；
6、挑选：人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送；
7、卤制：根据不同工艺要求，对蛋品进行卤制处理；
8、吹干：卤制后的蛋品吹风降温处理，便于包装；

全程采用不锈钢材料制造，符合食品卫生部门要求。

功能说明

1、浸泡输送：经过预温输蛋机处理，人工剔除不新鲜及破损蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮过程中，可随螺旋煮蛋机构翻转，蛋黄偏心，提高成品率；
3、冷却：煮熟的蛋品冷水喷淋冷却；
4、碎壳：剥壳前碎壳处理，便于后道剥壳；
5、剥壳：去除蛋壳；
6、挑选：人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送；
7、卤制：根据不同工艺要求，对蛋品进行卤制处理；
8、吹干：卤制后的蛋品吹风降温处理，便于包装；

全程采用不锈钢材料制造，符合食品卫生部门要求。

功能说明

1、浸泡输送：经过预温输蛋机处理，人工剔除不新鲜及破损蛋；
2、螺旋煮蛋：蛋品在蒸煮过程中，可随螺旋煮蛋机构翻转，蛋黄偏心，提高成品率；
3、冷却：煮熟的蛋品冷水喷淋冷却；
4、碎壳：剥壳前碎壳处理，便于后道剥壳；
5、剥壳：去除蛋壳；
6、挑选：人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送；
7、卤制：根据不同工艺要求，对蛋品进行卤制处理；
8、吹干：卤制后的蛋品吹风降温处理，便于包装；

全程采用不锈钢材料制造，符合食品卫生部门要求。