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食品速冻机由于液传冷比空气传冷快的特性可以使产品再解冻后细胞不损坏、不流汁液、色泽鲜艳，仍保持鲜活品质。

YSD-150液体速冻机主要用于食品的速冻生产过程，从而提高食品的品质和储藏时间。设备通过热传导原理，从而使食品快速冻结。