半自动盒式气调保鲜包装机 返回列表页

1.半自动盒式气调保鲜包装机广泛适用于生鲜肉.熟食肉、禽、鱼以及果蔬等休闲食品或面包、糕点和盒饭等熟食品的包装，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时可达到较长的保鲜期，己越来越受到食品加工厂商及消费者的青昧。在欧美市场采用气调保鲜包装的食品发展十分迅速，年增长速度高达25%，目前国内市场每年气调保鲜包装生.熟产品50亿盒之多。年增长速度20%,取代传统式食品真空包装高温、高压灭菌，产品保质不能保鲜的缺点。国内外常用的保护气体是CO2（二氧化碳）、O2（氧气）、 N2（氮气）三种。它们各自的功能是：CO2：是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点：抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制细菌指数约为100个/100g以内）；在低温下易溶解于水和脂肪；它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对厌氧菌和酵母菌无效。通常抑制细菌的低浓度为30%。O2： 它的作用有三方面：抑制厌氧菌的生长繁殖；保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽；保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。N2:  惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

2.半自动盒式气调保鲜包装机的技术参数：

电             源    :  220V/50HZ

  大   功   率    :  4.5kw

工   作   气   压    :  0.6-0.8Mpa

气   源   流   量    :  >200升/分

空 气 压 缩机压力    : 0.8Mpa,流量>0.6 立方米/分

保鲜气体充气压力     : 0.05-0.10MPa

耗     气      量    ： 根据包装盒规格而定

气 调 包 装 速 度    ： 400--1200 盒/ 小时

普   通   包   装    ： 600 -2000盒/小时

置     换      率    ： 99%

配   气   精   度    ： 98%

整   机   重   量    ： 600kg

3.半自动与全自动的区别及流程：

自动状态：

1、放盒 ⇒2、设备记时 ⇒ 3、配气⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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手动状态：

1、放盒 ⇒ 2、按启动键 ⇒ 3、配气 ⇒ 4、封口 ⇒ 5、出盒 ⇒ 打包

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