食品机械设备网
详细介绍
燃气煮锅 即 燃气夹层锅
（一）机器的结构组成：
燃气煮锅是由不锈钢支架、食品级304不锈钢锅体、节能环保燃烧器、燃气管路等重要的部件组成，锅体是机器的加工物料的重要主体部件，支架是用于安装和固定锅体及各个零部件，节能环保燃烧器则是用于对锅体加热，燃气管路就主要是用于燃气的输入和控制。其他的部件如搅拌式的，搅拌装置主要是用于给加工的产品进行搅拌等等。
（二）该机器的工作原理：
这款机器的工作原理是：操作人员打开燃气管路的阀门，让燃气进入燃烧器，然后点燃点火棒插入燃烧器的内部，燃烧器燃烧进行锅体加热，从而对锅体内部的物料进行加热。
（三）机器的用途：
这款机器适用于蒸煮和炒制产品，如：熬煮汤料、炒制蔬菜、调味品、药材、烘焙及酱料产品等，常用于餐饮和食品加工等加工工艺当中的加热搅拌和炒制。
（一）机器的结构组成：
燃气煮锅是由不锈钢支架、食品级304不锈钢锅体、节能环保燃烧器、燃气管路等重要的部件组成，锅体是机器的加工物料的重要主体部件，支架是用于安装和固定锅体及各个零部件，节能环保燃烧器则是用于对锅体加热，燃气管路就主要是用于燃气的输入和控制。其他的部件如搅拌式的，搅拌装置主要是用于给加工的产品进行搅拌等等。
这款机器的工作原理是：操作人员打开燃气管路的阀门，让燃气进入燃烧器，然后点燃点火棒插入燃烧器的内部，燃烧器燃烧进行锅体加热，从而对锅体内部的物料进行加热。
这款机器适用于蒸煮和炒制产品，如：熬煮汤料、炒制蔬菜、调味品、药材、烘焙及酱料产品等，常用于餐饮和食品加工等加工工艺当中的加热搅拌和炒制。
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