食品机械设备网
详细介绍
40型斩拌机
机器外形尺寸：1180*950*1100mm
斩刀速度：2890r/min
斩锅速度：17r/min
电源电压：380v
功 率：5kw
斩刀数量：3把
生产能力：20-30kg/锅
机器型号分类：20型斩拌机、40型斩拌机、80型和120型。 
斩拌机在使用过程中的注意事项：
1、使用该机器的应该是专业的操作人员，要求是能够熟练的掌握该机的基本技能；
2、机器开机前，要仔细的检查斩刀是否锁紧，锅内或者是要加工的物料当中有没有异物；
3、每次的斩拌量尽可能的不要少于锅体容量的80%左右；
4、机器的使用顺序要是先开启斩拌速度，再缓缓的放入要加工的物料，出料时斩拌机的速度也不要太快，在慢速当中操作；
5、机器正常的加工产品的过程中，锅盖要求应该是关闭的状态，严禁操作人员将手伸入锅盖底部碰触刀刃；
6、使用机器应该牢记“先开刀、后开锅、先停锅、后停刀”的顺序和原则；
7、每天的工作结束后，操作人员应该及时的将机器清洗干净，尽可能的不要用水直接冲洗操作台，要用湿布进行擦拭。
机器外形尺寸：1180*950*1100mm
斩刀速度：2890r/min
斩锅速度：17r/min
电源电压：380v
功 率：5kw
斩刀数量：3把
生产能力：20-30kg/锅
机器型号分类：20型斩拌机、40型斩拌机、80型和120型。
1、使用该机器的应该是专业的操作人员，要求是能够熟练的掌握该机的基本技能；
2、机器开机前，要仔细的检查斩刀是否锁紧，锅内或者是要加工的物料当中有没有异物；
3、每次的斩拌量尽可能的不要少于锅体容量的80%左右；
4、机器的使用顺序要是先开启斩拌速度，再缓缓的放入要加工的物料，出料时斩拌机的速度也不要太快，在慢速当中操作；
5、机器正常的加工产品的过程中，锅盖要求应该是关闭的状态，严禁操作人员将手伸入锅盖底部碰触刀刃；
6、使用机器应该牢记“先开刀、后开锅、先停锅、后停刀”的顺序和原则；
7、每天的工作结束后，操作人员应该及时的将机器清洗干净，尽可能的不要用水直接冲洗操作台，要用湿布进行擦拭。
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