全新冷库 食用菌冷库 秀珍菇保鲜库

蔬菜冷库的优点: 
1、利用冷库制冷设备创造适宜低温条件来抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的冷库叫做蔬菜冷库。
2、蔬菜冷库能摆脱气候的影响，以调节市场供应，以及缓解种殖户对于过剩蔬菜的无奈。
3、蔬菜在冷库里贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到延长贮藏保鲜期。
4、蔬菜冷库的建设既可以保障蔬菜的品质，也可以帮商户度过销售低谷，大大降低了农民种蔬菜的风险，让农民在蔬菜丰产时也不用为卖菜发愁。

常见蔬菜的冷藏特性：
卷心菜 相对湿度：90-95%，冻结点：-0.5℃，贮藏温度：0~1℃，贮藏期：1-3月
葱 相对湿度：70%，冻结点：0.8℃贮藏温度：0℃，贮藏期：6-8月 
胡萝卜 相对湿度：90-95%，冻结点：-1.4℃，贮藏温度：0℃，贮藏期：3-5月 
土豆 相对湿度：90-95%，冻结点：0.6℃，贮藏温度：3.5-4.5℃，贮藏期：5-7月 
芹菜 相对湿度：90-98%，冻结点：-0.49℃，贮藏温度：±0.5℃，贮藏期：90天 
生菜 相对湿度：95%，贮藏温度：1℃，贮藏期：10天