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定制果蔬冷库 冷库安装设计安装

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 lengku
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海市

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更新时间:2019-11-20 10:47:21浏览次数:485

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产品简介

功率 定制w 规模 小型
结构形式 装配式冷库 冷却方式 直接冷却
日耗电量 定制度/天 容量 定制m³
使用性质 生产性冷库 制冷控制系统 其他
制冷量 定制 制温范围 50度到-50度℃
保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

详细介绍

 

贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品, 在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。

温度与农产品保鲜贮藏的关系: 农产品采摘后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品*变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后的活体保住营养和鲜活的品质, 温度是重要的影响因素。一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害度也越低,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍*时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。

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