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辣椒冷库 冷藏库 专业设计安装

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具体成交价以合同协议为准
  • 型号 lengku
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 上海市

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更新时间:2019-11-20 13:59:12浏览次数:218

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产品简介

功率 定制w 规模 小型
结构形式 装配式冷库 冷却方式 直接冷却
日耗电量 定制度/天 容量 定制m³
使用性质 生产性冷库 制冷控制系统 其他
制冷量 定制 制温范围 50度到-50度℃
辣椒也称番椒、海椒或椒茄,为茄科蔬菜。原产于墨西哥、秘鲁等地,大约在明朝末年传入我国,在我国各地普遍栽培。用作蔬菜的辣椒是指无辛辣味的甜椒(又称灯笼椒、菜椒),红辣椒一般指红线椒、朝天椒等,常具有辛辣味,大多在制后作为调味料使用。青椒是目前贮藏量和运输量大、经济效益较高的蔬菜种类之一。

详细介绍

 

 

 冷库贮藏辣椒需要注意以下几点:

 

  1、采收

 

  采收青椒以无雨的清晨露水刚干时为好,要选择肉质(皮)厚、色深绿、皮坚光良的晚熟品种,因为不耐藏品种贮藏期仅30天左右,而耐贮藏品可达50~60天。采收时要带果柄,因为无果柄青椒,容易被细菌感染,引起腐烂。

 

  2、筛选

 

  挑选时把开始转红的、过老、过嫩和机械损伤、病虫伤害的剔除,然后装筐(箱),每筐大小以能装5kg或10kg为宜。

 

  3、消毒

 

  冷库进货前要严格消毒

 

  4、贮藏参考指标

藏温度/℃

相对湿度

气体成分O₂

气体成分CO₂

冷害温度/℃

贮藏寿命/天

9~12

90%~95%

3%~5%

1%~3%

8

30~70

 

 

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