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适用场合 | 餐饮店,肉类专营店,超市,禽类加工厂,屠宰场,其他 |
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全不锈钢松香锅
松香锅主要由锅体、加热管、机架等部分组成。即是食品加工制作设备,那么清洁工作至关重要,所以每使用一次松香锅,就要清洗一次,开机前检查设备机电气控制系统是否受潮,转动部位是否正常,油杯要注满滑脂,松香锅运行过程中,若出现操作失误,不加热等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入操作。使用时注意选择好事先设置好的工艺,严禁在设备工作时将手放入锅内,以免发生危险。
全不锈钢松香锅采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。减少加热频率,节约电源,温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控温,全不锈钢松香锅采用漏电保护开关,操作安全。自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
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